おはようございますCUMIです。

明日は桃の節句。
女の子のお祝いの日ですね。

「おめでとうございます🌸」

プレーン、抹茶、ベリー、３種の生地を合わせた
（ひなまつりシフォン）

お抹茶の部分は、色が変色しないように、
薄い紙で覆っています。
見た目はいまいちになっちゃうけど、
シフォンたちを守りたいので、お許しください。m(_ _)m

もう1種の（にんじんレーズン）シフォンは、

にんじんをゆでてつぶしてたっぷり値入れ込んでいます。
アーモンドプードルでコクを出し、ほんの少しですが、
シナモンを入れてアクセントをつけています。
ゴロゴロと入ったレーズンの甘酸っぱさがよく合います。

カロテンたっぷりの、CUMIおばさんが好きな
シフォンのひとつです。

２種類のシフォン。

本日もカフェ・ローファーさんの
ショーケースにて、
美味しいデリとともに、
手にとっていたけると嬉しいです。

よろしくお願いいたします。

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