カテゴリーアーカイブ: レッスンの様子

応用講座1バナナシフォン

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祝日の昨日、接近中の台風の影響なのか、
ほんのすこしだけ、涼しさを感じさせる中、
参加されたのは、レッスン3回目の
「OさまとTさま」

お二人とも、ご自宅でシフォンケーキを何度も作られているとあって、かなりの上達ぶりでした。

メレンゲの立て方、生地の混ぜ方、ともに
手直しなしで完成。

ふんわりと膨らんだ、形のよいバナナシフォンが出来上がりました。

シフォンケーキの包装とラッピングも綺麗にできましたよ。

今、まさに「シフォンケーキ作りが楽しくて」と話して下さいました。

楽しく作れるようになっていただくのが一番なので、とても嬉しいお言葉です💕

ご参加いただき、ありがとうございました。

シフォンケーキレッスン初級講座

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本日のレッスンは、初級講座でした。

気温34度の暑い中
ご参加いただきましたのは、「お菓子作りが好きだけどシフォンケーキは初めてかっことおっしゃる明るい雰囲気のKさま。
そして、
「お料理が好きで何度か教室にも通われた」とおっしゃる優しい雰囲気のSさま。
2名様でのご参加でした。

実践中は、慣れた手つきで作られていましたよ。
シフォンケーキも、綺麗に膨らみました。
「こんなシフォンケーキをプレゼントしたら絶対喜ばれますね〜」「プレゼントできるようになれるのかしら」
なんてお話されていましたが。。

大丈夫です！^_^

ぜひ、今日のレッスンを復習していただき、
大切な方にプレゼントしてくださいね。

本日はありがとうございました。

レッスンの様子

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6月にスタートした最初の月のレッスンは、おかげさまであっという間に満席となり、計10名さまに受講していただきました。

レッスンは少人数制で、ゆったりと楽しくお過ごしいただいているように見受けられます。

嬉しそうにはしゃぐ姿は、まるで子供のよう。。？

「可愛いなあ❤️」って思ってしまいます。

焼きあがったシフォンケーキを手にお持ちいただき、記念撮影しました。
※1クラスのみ話が盛り上がってしまい、撮影し損ねました。申し訳ございません。

皆さま、上手に仕上げられ、満面の笑顔です。（表情をお伝えできないのが残念ですが）